FOOD久々の料理|新宿×新宿御苑前駅｜美容院（美容室）closet（クローゼット）｜ブログ一覧

closet 田中です。

最近は外食も行きにくいので、タコとレモンのパスタ作りました。
以前はよく料理してたんですが、この所バタバタしていたのもあって久しぶりに。

ディルがポイント。さっぱりしてて白ワインに合いますよ〜
和えるだけなので普段料理をしない方にもオススメ。

最近、休校や在宅のため家にいる家族に、1日3食作るのが大変ていう話を聞きますが、そんな中で買い物いってメニュー考えて…ってほんと大変だろうなぁ、と思いました。

たまには時間がある時は家族に料理を作ろうかな、、、そんな事を考えた料理時間でした。

興味のある方はレシピのせるので、作ってみてください。
暑くなるこれからの季節のランチに是非。

材料(2人分)
タコ 100g
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1半
ナンプラー 小さじ2

①スライスしたタコ、レモン汁、オリーブオイル、ナンプラーをボウルに入れて混ぜる。
②茹でたスパゲティをそこに入れて汁気がなるなるまで和える。
③仕上げに刻んだディルとすりおろしたレモンの皮を。