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田中、5月が旬のもので料理

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田中、5月が旬のもので料理

ども! クローゼット田中です。

最近は休みの日に料理をすることにはまっていて

毎週休みのにはレシピ本を見て何を作るか考えるのが楽しみ


で、今回は決まったのが


『アサリとズッキーニのパスタ』

『スモークサーモンと大根のレモンのサラダ』




ついでに材料買いに行った美味しそうだったので

エビも想像より味かしっかりでうまい!


白ワインと合わせて美味しくいただきました〜

いつもは子供たちはあまり食べないのにパスタはよく食べてましたね。

レモンサラダもこの時期にとてもいい感じ

この二つは田中家のレシピの殿堂入りですな。


やはりご飯は旬なものがお得でうまいです!

田中 将洋

田中 将洋

Written by:

closetの田中です。パーマとメイクが好きな42歳。佐賀県から上京後、表参道のZACCに11年在籍し、新宿御苑にサロンをオープン。色々と吸収することが好きで常に少しずつ変化しています。最近のテーマは『上質』アラフォーになったせいか上質感が好きみたいです。パーマでは雑誌のお仕事、講師関係、美容の商品開発の協力もしています。

プライベートでは7歳と4歳の女の子の父親。料理も好きで塊肉を焼いたり、蕎麦を打ったりしてます。最近では家族と沖縄に行くことが癒しです。ほぼ毎日晩酌しているので健康にいいこともいろいろと模索してます。

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